コウノトリ

福井の診療放射線技師がだらだら書く日記。

OVERDRIVE最新作「電激ストライカー」2011年春発売!

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また巻き簾忘れた・・・

節分ですな。
勿論今年も自分で巻き巻きしちゃいます。

適当にスーパーに行って鮮魚コーナーをブラつき、三割引だったスモークサーモン、ホタルイカ、鰻をGET。
それと合わせに使うキュウリ1本、カニカマ、巻くための全切り海苔、寿司酢を購入。
そして帰宅したら冷蔵庫の奥底に眠ってたサニーレタス(ギリギリのシナシナ)をサルベージしてやり、
薄焼き卵(のつもりで作ったら卵入れすぎてやっぱりただの卵焼き)を作り、シャリと砂糖と寿司酢を合わせて準備完了。

s_SH370053.jpg
こんな感じで。
キュウリは縦に細く切り、鰻は電子レンジで暖めてナナメに適当に切ります。
後は海苔にシャリをひっつけて、具をお好みで入れて、巻いてやればOK。

s_SH370056.jpg
じょうずに まけました
左下に見えてるのは余ったツナにからし酢味噌をかけてるだけです。モフモフ
とりあえず1本黙って食べて、後は適当に切って余ったら明日明後日の飯にします。
来年は何を巻こうかねー



5秒くらいからのゆっくりが可愛いすぎる。
ゆっくりが可愛すぎる。ゆっくりが可愛いすぎる。
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  1. 2009/02/03(火) 22:39:53|
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