コウノトリ

福井の診療放射線技師がだらだら書く日記。

OVERDRIVE最新作「電激ストライカー」2011年春発売!

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青じそかおろしが良く合う気がする

最近野菜がやたら高いですなー
特にキャベツが1玉400円。しかも小さくてスカスカだったりするから悲しくなります。
これも最近の暑くなったり寒くなったりの無茶苦茶な天候のせいなんでしょうけど
暫くはこのままの高値が続きそうなので・・・・・・・

水菜を買ってみますた。
丁度1袋100円だったし、洗って5cmくらいに切るだけだから簡単だし。
これでキャベツの代用として使えるかな・・・・と思ったんですが水菜って名前だけあってメインとして使うには水っぽすぎる。
きゅうりとあわせてみてもやっぱり水っぽすぎる。むーん

てな事をつぶやいたらDRAGONから「さらし玉ねぎを混ぜるとアクセントになって美味いよ!」とのアドバイスが
ほぅ・・・・ では作ってみるかな。
えーと・・・・・・googleによるとスライスしてから30分放置してその後に1分だけ流水でさらすとより甘くて美味しいとあるな・・・・
へぇ・・・・・ずっと水につけとくんじゃ無いのか・・・・・・ それで本当に甘くなるんだろうか・・・・・?


ん美味ぇええええ!!!!


凄ェ!ホントに甘くなった!
しかもリケンのドレッシングとの相性バツグンじゃん。いくら食べても飽きないぞ!
フフフ・・・・また生野菜サラダのレパートリーが増えてしまったぜ・・・・・・・・・



まさか東方手書きでジル・パニッツィの名前が出るとは・・・・・
あの頃のWRCは良かったなぁ スバルも元気だったし、派手なドリフトかますマクレーも居たし、タイヤ3つでも走ってたりしたし。
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  1. 2010/04/23(金) 22:07:50|
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