コウノトリ

福井の診療放射線技師がだらだら書く日記。

OVERDRIVE最新作「電激ストライカー」2011年春発売!

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大丈夫、2日間は持つはず・・・ 真夏だけど・・・・・・・・・

ハンバーグが食いたくなりました。


・・・・・・いえね。そうえいば一人暮らし始めてから1回も手作りハンバーグ食ってないなーと思いまして。
丁度合い挽き肉が100g78円のセールしてたんで買ってみたんです。600gくらい。
えーと作り方は・・・・ 玉ねぎをみじん切りにして炒める → 肉を揉む → パン粉と玉子と水で混ぜる → パン粉をまぶして焼く か・・・
最後にパン粉をまぶすのは聞いた事が無いけど・・・・面白そうだ。やってみっか。

s_SH370481.jpg
でけたー
形成が甘かったか肉汁が真ん中から若干溢れちゃったのと手を抜いてそのままのフライパンで焼いた目玉焼きが汚いですけど
まぁまぁ焦げ付いたり生だったりせずに焼けたんじゃないでしょうか。
後はおろしだれをかけて・・・・・目玉焼きを乗せて・・・・・・!!

美味い!

ムハァー 初めて作ったけど結構いけるじゃん。ボソボソにならずジューシーに出来てるよコレ!
ただ2つ食うと腹がはちきれそうです。・・・・・・このくらい余裕だと思ってたんですが・・・・・・
むー あと4つ有るんだけどなぁ・・・・・・
明日の朝、夜、明後日の朝、夜の分まで出来てしまったということか・・・・・材料の目測を誤った・・・・・・
今度作る時は肉を300gくらいにしておこう。玉ねぎとパン粉で結構カサ増しされるみたいですしね・・・・ウップス



うっわー!懐かしい!懐かしすぎる!
そして名曲!夢のつづきは名曲!ボロ・・・・・ボロ・・・・・・・・・ッ!!
  1. 2010/07/29(木) 02:16:09|
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